为保障人民群众平安过节，春节期间，烟台莱山经济开发区市场监督管理所开展节日食品安全专项检查，抓实食品生产经营企业、超市、集市主办方等，落实好食品安全主体责任，加强食品安全管理，确保节日期间人民群众所用食品安全。
执法人员重点检查了食品经营企业，超市方的索证索票、商品进货渠道、货品质量、货源供应、人员培训，安全管理等情况，要求经营者认真落实食品安全主体责任，对检查中发现的问题立即整改，切实做好食品安全工作。在检查过程中，抽检了肉类、蔬菜、粮油、酒水饮料、熟食、保健食品备受关注的年货，对是否销售“五无”食品、散装食品有无“三防”措施、食品添加剂“五专”管理进行了检查。
截至目前，共出动执法人员21人次，检查食品经营户 24余户，集贸市场 1处，下发责令整改通知书 1份。依法立案1户。下一步，经济开发区市场监督管理所将持续履行市场监管职责，加大食品安全检查力度，排除食品安全隐患，保障安全的食品消费环境。(李君 通讯员 梁茂龙 俞运忠)
